Att gurkmeja är bra vet säkert de flesta men kanske inte på vilket sätt och varför det har blivit en sådan inne ingrediens inom hälsoindustrin.

Gurkmeja finns i curry, som används flitigt i den indiska matlagningen, och är kanon för inflammationer i kroppen. Där använder man även gurkmeja som ansiktsinpackning vilket ger en len hy och kan motverka acne. Men jag tycker framförallt om den som en levertonic och detoxifier. Levern är en hub för utrensning av kemikalier som tex avgaser, mediciner, alkohol, tillsatser i processad mat och andra gifter. Funkar inte levern som den ska så kommer det till slut att påverka andra organ och hälsan negativt.

Så här kommer en super duper smoothie med gurkmeja som du kan mixa ihop snabbt och dricka på morgonen eller som mellanmål på jobbet. Du kommer garanterat att känna dig vitalare och få bra fart på tarmarna.

  • 4dl vattten el 2dl vatten och 2dl kokosmjölk
  • 0,5 dl mandlar
  • 2dl mango
  • 3cm ingefära
  • 1tsk gurkmejapulver el 3 cm färsk
  • 1/3tsk svartpeppar
  • 1/2tsk kardemumma
  • 2tsk kokosolja
  • 2st dadlar

Mixa ihop alla ingredienser i en blender i några minuter med lite is.

Green Queen Health Gardener of the Noble Way

Green Queen Nyhetsbrev

Skriv upp dig på nyhetsbrev så får du info när vi har kombuchakurser, smoothiechallenge och annat skoj! VÄLKOMMEN

4x Hurra! Du är nå en av våra kära prenumeranter.