Hibiskus - 70g

Syrligt, bärigt och vackert djupröd. Den är lika god som den är färggrann. Drick den varm för en värmande kick eller kall som läskande iste. Fantastisk som naturlig smak- och färgsättare i kombucha.

Du vet när något känns både friskt och djupt samtidigt? När en smak får munnen att vattnas, kinderna att dra ihop sig lite och samtidigt väcka något piggt inombords? Det är hibiskus det. Den röda blomman med sin intensiva färg och syrliga smakelegans.

Hibiskus smakar friskt, bärigt och lätt blommigt, med en syra som påminner om vinbär eller tranbär. Den djupa röda färgen gör att varje kopp känns som en vitaminkick. Doften är nästan som röd sammet, fyllig, men ändå lätt. Dricker du det varmt känns det omslutande. Som iste? Ja, då får du sommar i glaset och en riktigt läskande dryck som smakar bättre än en soda.

Hibiskus i kombucha? Det är som att du tappat en rödbomb i flaskan! Djupt röd, syrligt självklar och snygg som tusan. Den ger både färg och karaktär i din kombucha. En smak som väcker, växlar upp och tar plats. Använd den solo eller tillsammans med hallon, ingefära, apelsinskal eller mynta. Den leker fint med andra, men bär också sin egen kraft med stolthet. Du måste bara prova att smaksätta din kombucha med den underbara blomma.

Hibiskus är fullpackad med antioxidanter som boostar kroppen och håller dig fräsch inifrån. Den är också en naturlig källa till C-vitamin och ger dig extra energi när du behöver det. Dess syrliga smak gör mer än att väcka smaklökarna, den hjälper också matsmältningen och kyler ner kroppen i sommarvärmen. En riktig allrounder för både smak och välmående.

👉 Välj hibiskus när du vill ha något som både piggar upp och grundar.

Brygg en kopp. Smaka. Känn hur färgen går rakt in i hjärtat.

100g ekologisk hibiskus

Tillagning som te:

Lägg 1–2 matskedar torkade hibiskusblommor i en kopp eller kanna. Häll över hett vatten (ca 90–95°C) och låt dra i 5–10 minuter. Sila av. Njut varmt för en omslutande kopp eller kyl ner till en frisk iste med djup röd färg.

Till kombucha:

Tillsätt 2 matskedar hibiskus per liter färdigjäst kombucha. Låt stå i rumstemperatur 2–3 dagar tills drycken fått den rubinröda färgen och du känner den syrliga kicken.